沖縄県粟国島の海水100%使用! 約1ヶ月かけ職人が作り上げた海のエキス 「粟國の塩」が炊き上がるときにできる天然にがりです。

原材料は沖縄県粟国島海水100%使用しています。

粟國のにがりは海水のみを原料に約1ヶ月かけ職人が作り上げた海のエキスです。

3人の学者と共に昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点から20年の研究の末、粟國のにがりが誕生しました。

豆腐づくりをはじめ色々な用途にご利用いただけます。

ご飯、味噌汁、漬物、煮物、カレーやシチュー、肉じゃがなどの料理に、その他お肉の下味の際に数滴たらしてご活用ください。

※画像はイメージです ■名称 食品添加物 (粗製海水塩化マグネシウム) ■原材料名 海水 ■内容量 250ml     ■栄養成分表示 (100gあたり)   熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、ナトリウム:1800mg、マグネシウム:5400mg、カリウム:1300mg、カルシウム:6mg、鉄:0.7mg、銅:0.03mg、硫酸イオン:4500mg、ホウ素:12mg   ■使用上のご注意 ・開封後はキャップをしっかりと閉め常温保存してください。

・透明の結晶が沈殿することがありますが、にがりの結晶ですので商品の品質には問題ありません。

・本品はそのまま原液で飲用しないで下さい。

・乳幼児、小児は本品の摂取は避けてください。

・本品の摂取により疾病が治療したり、より健康が増進するものではありません。

■製造方法 ・原材料名:海水(沖縄県、粟国島) ・工程:天日、平釜 ■製造者 株式会社 沖縄海塩研究所 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのにがりはこちらから ▶ 沖縄海塩研究所のその他の商品はこちらから

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税込価格 980円